Рецепт Суп-лапша с курицей  

Необходимые ингредиенты для приготовления супа-лапши с курицей:

• лапша – 300 г;
• куриное мясо – 400 г;
• сливочное масло – 1-2 ст.л.;
• лук – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• зелень;
• соль.

Рецепт приготовления: сварить бульон из мяса, нарезанного кусочками, и немножко посолить его. На крупной терке натереть очищенную морковь, мелко нарезать лук, и обжарить эти овощи на сливочном масле на сковороде. Лапшу положить в кипящий бульон и до готовности варить.
Когда суп-лапша будет почти готов, необходимо в него положить зажарку из лука и моркови, и зелень. Чтобы куриный бульон не потерял свой вкус, не стоит туда класть никаких приправ. Чтобы лук хорошо подрумянился, можно добавить чуть-чуть сахарного песка при жарке на масле.