Рецепт Пицца Праздничная  

Если решили приготовить пиццу Праздничную, заготовьте такие продукты:

для теста:
• мука – 400 г;
• дрожжи «Момент» - 1 ст.л.;
• теплое молоко – 1 ст.;
• соль;
• растительное масло – 4 ст.л.;

для начинки:
• помидоры – 2 шт.;
• вареная колбаса – 300 г;
• сыр – 200 г;
• сливочное масло;
• укроп, петрушка;
• майонез;
• кетчуп;
• репчатый лук – 1 шт.

Рецепт приготовления пиццы Праздничной: в теплом молоке необходимо развести дрожжи, добавить муку, соль, масло, и хорошо размешать. Чтобы при запекании тесто получилось мягким, нужно, чтобы оно немножко к рукам прилипало.
Далее кубиками нарезать колбасу и помидоры, мелко нарезать зелень, полукольцами лук, растопить сливочное масло и на крупной терке натереть сыр.
По противню хорошо раскатать тесто, после чего смазать его топленым маслом и кетчупом, и на этот корж выложить лук, помидоры, колбасу, петрушку, укроп. Сверху посыпать сыром и помазать майонезом пиццу. В разогретую до 250 градусов духовку пиццу поставить приблизительно на 50 мин.